viernes, 6 de mayo de 2011

COLONIE que acaba de abrir sus puertas en Brooklyn. Un restaurante sostenible



Es inevitable no hablar de Nueva York…Ciudad que marca tendencia y sirve como fuente 
de inspiración para todos. En esta ocasión os hablamos del nuevo restaurante COLONIE 
que acaba de abrir sus puertas en Brooklyn. Un restaurante sostenible cuya decoración 
combina materiales reciclados con materiales nuevos para crear un ambiente rustico: 
se han restaurado dos bancos de iglesia, la madera recuperada se ha utilizado para el 
suelo, techo, mesas y el impresionante espejo del bar, recuperado del  famoso 
(y ya cerrado) Toy Building cerca de Manhattan. Gran parte de la decoración esta formada
 por objetos vintage comprados en mercadillos.
El espacio es verdaderamente encantador y en mi opinion sitios acogedores y 
familiares son esenciales en una ruta gastronómica urbana.


No hay comentarios:

Publicar un comentario